2011年9月8日 星期四

飲茶

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天氣又濕又冷,不過還是跟家人一同出門吃晚餐了,

因為即日的目標是客滿樓,飲茶去!



距離上次飲茶應該是十多年前的事了……

即日淩晨我就在床上一邊滾,一邊大呼我想吃奶油烤白菜XD



我家一向早吃晚餐,既然客滿樓開門後沒有蘇息時間,當然就訂不才午四點半吃囉!

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這個時間來,裡頭還有三、四桌客人,到了五點之後,可便是座無虛席。



這家店的特色之一是平價,一道菜均一價45元,店內吃的話再多加10%服務費。

週一到週五,早上11點到下午5點前闆橋地區不限金額供應外送,除了不須要多加錢,連服務費也不收。



坐下來之後,馬上就瘋狂地點了一輪16盤。



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依序奉上臘味蘿蔔糕、何首烏排骨湯、芝麻球、牛肉乾河粉。



蘿蔔糕內層軟嫩,外皮酥脆,推薦一吃;後來又點了一次。

排骨湯據我家兩老說湯頭很不錯,也頗推薦。

乾河粉調味佳,不過很複雜飽,如果想多嘗幾道菜,這樣可以或許跳過。



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芝麻球內餡多多!這個之後也又再加點。



接著再奉上的便是我要吃的東西了。

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奶油烤白菜、鮮蝦腸粉、牛肉粥、鮮蝦珍珠丸。



烤白菜特别燙口,裡頭白菜、蝦米都沒有吝嗇,雖然奶油味道不夠濃厚,

然則以45元的價錢來說,已經算是足夠了。

味道平淡的鮮蝦腸粉一條有兩隻蝦,跟我公司那邊比起來真的很經濟實惠,蝦子也很鮮美。

牛肉粥特别推薦,味道適中,米粒軟爛很好入口,不過也是道複雜飽的菜。

珍珠丸我沒有吃,所以就跳過,我想小嵐那邊應該會有比較詳盡的說明。



吃到一半,剩下的菜部分一次奉上來了!



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蝦仁晶燒賣、蟹黃晶燒賣、鮮蝦魚翅餃、手工牛肉丸。



蝦仁燒賣跟蟹黃燒賣味道都不錯,不過吃不出特色,味道也有點太過類似。

鮮蝦魚翅餃倒是挺特別的,餡料雖然感覺不出魚翅的存在,但特别Q彈紮實。

手工牛肉丸鮮嫩有肉汁,喜歡略微鬆軟點的丸子的話,特别推薦;

這道菜我們一開始就點了兩盤,之後又再加點一次。



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南瓜排骨蒸飯、蠔油鮮鳳爪、蠔油芥藍菜。

南瓜飯我也沒有吃,不過媽媽說味道很清甜,這也是道填肚子很快速的菜,

後來媽媽幾乎沒有任何戰力。

鳳爪嘛……不難吃,味道也很不錯,但比起記憶中的味道還是差了那麼一些些。

芥藍菜就不介紹了,便是那樣子。



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第一輪時桌上看起來的狀況。



花了點時間把桌上的食物清完,服務人生又添了一壺茶。

開始第二輪,第二輪就蘊藉了些,除了加點手工牛肉丸、芝麻球、臘味蘿蔔糕,

又其餘點了如下東東:

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鮮蝦腐皮捲、麻辣臭豆腐、筍香蒸肥腸。



鮮蝦腐皮捲外皮超酥脆,雖然應該頗油的,不過感覺不膩人,

內餡用料也挺大方,不過調味偏鹹。

麻辣臭豆腐跟我家慣吃的口味差異,稍酸而不麻,

味道很香,但我覺得一點都不辣。

肥腸則很不錯,香軟而不肥膩,隻是少了點有點可惜。



最後共吃了22盤,加之服務費是1089元,特别飽足!

下次應該還會再去吃(或叫外送)。



客滿樓港式點心

網址:http://www.hksnack.com.tw/(有各家分店資訊)

營業時間:11:00~21:00

闆橋店地址:新北市闆橋區忠孝路88號

闆橋店電話:(02) 8953-9596

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