2011年9月8日 星期四

食記-二訪韓式宮燒烤-桃園中壢02.18

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感覺彷佛很久沒寫食記了??自從開始桃園美食吃吃團之後,每次美食聚會就忙著攝影跟談天,有時候是忘了吃到什麼東西,有時候則是沒有去細細去品味每樣食品的味道,拍的照片很多,實際出口的也沒多少←這是沒寫食記的藉口嗎??哈~^^|||


其實一訪時是半哄半騙的把老公拖去的,老公有個既有印象,梗概韓國泡菜但凡發酵做成的,韓國食品在他的感覺裡面吃起來就像ㄆㄨㄣ,以是他打死都不會進韓國拾掇店,也不會想去韓國旅遊←面對這種現象我當然是不敢跟他說我們要去吃韓式燒烤,隻有跟他說我們要吃燒肉~~肉食主義的他怎麼梗概不中招??至於二訪就要感謝五折券的風靡,靖蛉一口氣就買了GOMAJI的麻吉券四張,這次應用了兩張後還有兩張概略做為三訪之用





跟靖蛉無緣的正妹牆...穿迷你裙給店家拍個照店家就會額外送手臂蝦一隻給正妹(不與其他優惠重複,以是一訪時雖然有短裙正妹陪伴還是無緣得見手臂蝦QQ)




很醜陋的水晶吊燈




不凡的燈營造出不凡的氛圍




三種價位讓消費者選擇,不日我們吃的是699+一成服務費的價位。






跟通常燒肉店應用的瓦斯爐差别的炭火直烤。




第一輪店家上的肉盤,這盤但凡醬醃口味,有牛肉、豬肉和雞腿肉




好吃的雞腿肉快烤好了這家的雞腿肉好吃程度直追安格斯牛肉,每種口味都來一份保證不後悔。




怕肉吃多了會膩嗎??包個生菜加之特製辣醬,放點蒜片跟保證不會辣的青辣椒又概略多吃好幾片^^




限點一次的牛舌,不必翻面,烤熟底下的一面,用生的那面把蔥花包夾起來放出口中,越咀越有甜味,所謂「喇舌」也不過即是這樣吧?




也是限點一次的安格斯沙朗,大片又帶點厚度,這時候拿出店家準備的鉸剪,新鮮好吃的食材就不必太複雜的調味,烤好剪成小塊沾點甜醬油丟進嘴巴裡就對了




超大罐的雪碧跟可樂,這個應該很難一口氣暢快究竟結果吧??^^||||




噹噹噹噹,傳說中的霸王黑虎蝦出現了~~你說為什麼是傳說???因為菜單上已經沒有這道了,隻有透過宮燒烤的粉絲專頁訂位才有辦法失掉,以是跟手臂蝦並列宮燒烤的兩大傳說,往常人都隻能用聽說的...這不是傳說是什麼??




你說霸王黑虎蝦有多霸王???看靖蛉的肥手指就曉得啦~~^O^美中缺乏的是生幹貝有點沾到蝦子的生腥味,雖然好吃但比不上一訪時的驚為天人U_U




三樣小菜,辣蘿蔔、豆幹跟韓式泡菜。這三道我最喜歡他們的泡菜,爽利并且沒有多餘的發酵味,很解膩。





蔬菜盤,我喜歡他們的小番茄,生吃時的酸甜味感覺吃完後又概略挑戰滿滿的肉了^^|||




辣味豆腐鍋是一訪時讓我朝思暮想的湯品,這次特別請廚師在豆腐鍋裡放入紅蟳同煮,滿足一下靖蛉想吃螃蟹的口腹之慾^^|||




拉拉拉拉,開動~





霸王黑虎蝦放進烤爐将近跟爐子直徑同寬...烤熟後整個蝦子的鮮甜讓靖蛉又想起客歲情人節老公腼腆請客的明蝦吃到飽>"<一個人八百多元可不便宜呢~沒法到台北重圓舊夢前就先吃這個解解饞吧~鮮甜又結實的蝦肉可不是蓋的~




努力的烤烤烤中~



占了快一半烤爐的大片沙朗,靖蛉習慣分紅兩全副吃,外圍裙邊的掃數吃原味(整塊肉最好吃之處即是裙邊),內邊比較圓型之處包入生菜,加點泡菜也是超級好吃的↓






這份海鮮煎餅我點了兩次,一訪時剛好賣完以是沒吃到,
甜甜鹹鹹的煎餅裡面有著大尾蝦仁等食材,晚班的廚師小董說早班的師傅做得更好吃,讓我覺得這麼好吃的煎餅假如更好吃那還真不曉得好吃到什麼程度??





本來想說不點飯麵類的食品,但店員還是上了這道石鍋拌飯,說是店裡規定一定要上的,其實不吃這道也是有點可惜,他們家的拌飯帶點微辣,些許鍋巴的口感加點小菜中的辣蘿蔔,拌一拌說不吃的也都碗底朝天了





玫瑰鹽鮭魚肚跟味增烤魷魚烤得好的話也是很快就掃光的菜色,我喜歡他們的味增烤魷魚^^





你以為旁邊那是馬鈴薯嗎??其實是山藥啦~不必烤到全熟,脆脆的口感還蠻特別的~烤鴨胸肉跟嫩肩牛也好吃,但吃過夏慕尼的程序鴨胸後很難有比那印象粗淺的鴨胸肉QQ





吃到這邊戰力也花消得差不多了,鋁箔包裡烤著今晚的甜點。




老公不測喜歡這道巧克力起司香蕉,挺有創意的一品,應該在家裡很冗雜複製吧?下次烤肉也概略試試看^^





唔...上次大師都稱讚到的明治冰淇淋居然跟著櫃檯的尿尿幼童消失了U_U店員端出韓國原裝的松子茶說是招待甜點,沒有加糖的松子茶帶點養生穀奶的味道,搭著松子的香氣為我們這餐畫下句點...沒有吃到冰淇淋是種遺憾,但寒天來杯熱茶也是不錯,隻渴望夏天概略再看到冰淇淋的出現囉~^^


 


相關閱讀:一訪時的相簿




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PS.食記有梗概會因為物換星移而和您實際前往用餐時有所差别,僅以個人當天消費經驗做個紀錄,個人口味差别,每個人覺得好吃的定義也不盡不異,歡迎提出討論,但請當心網路禮節唷^^
















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