2011年9月6日 星期二

文明毂下春之桜8──伏見:稲荷大社、大倉紀念館、淺右衛門カレーうどん (2011.4.8)

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都門行前四天,已經喝到十四代與田酒鬥墵取,都門伏見區許多出名酒造,沒喝地酒很奇怪。心想「有得是機會」,故不特別在意「沒喝到」,旅程都排了,會試一下的,隻是沒有詳細的筆記囉。







早起的第一站,先到達JR稲荷駅,百合小姐帶我出發!


「贅沢な」早餐在JR都門駅2F Suvaco超市買好,當日早上現做「さんどいっち(Sandwich)」,左側是好吃的德式香腸夾Dijon Mustard,真是好吃沒得比;右側溫泉蛋火腿三明治的麵包好吃,夾餡也不錯;中間則是逐日補充蔬果的伊藤園「緑の野菜」,在日本偶就愛喝伊藤園。這樣吃快一千隻羊,當然「贅沢」。


稲荷駅和我們要到達的第一站,色調出格差别,太有感覺了。日自身的觀光,這悉數真是做得無話可說呐!



伏見稲荷大社位在JR稲荷駅,供奉主管稻米、小麥豐收的稲荷大神様,是遍及日本全國各地約四萬多所稻荷神社的總本山。雖然說於和銅4年(西元711年)即有稲荷大社,但現建築應是明應8年(西元1499年)時重修,今朝規畫為「國家求助文明財」。



稲荷大社內有啣著鑰匙、或咬著稻穗的狐狸,是稲荷大神的使臣,讓我聯想到「狼と香辛料」的賢狼ホロ(小清水亜美配的真好聽)。



境內有小神社,主殿因祭典關係正在整修,沒有照片了。馬掛上除了正常模樣的絵馬,也有成串似稻穗般的紙鶴,并且很講究顏色的呢!置信這些成串的紙鶴,是學生做的。


提到中學生,這天也有看到老師帶著學生參拜,應是希求考上好學校吧。



無法欣賞稲荷大社正殿,但無妨,伏見稲荷大社馳名的,是山上壯觀的「千鳥居」呢!別太潛心算,傳統估計鳥居數量破千,極大多數是平成年間的朱漆鳥居,也有大正、甚至明治年間的水泥鳥居。


鳥居不是大社自身建的,而是會社出資奉獻的,側面看取得「奉納」,背面則有時間與會社名稱。差别大小還有差别初穂料,大型的超過百萬隻羊呢!



經過千本鳥居可到「奧社奉拝所」,這裡或是看到特別的狐狸絵馬與鳥居絵馬,并且也有大小差别的區別哩!絵馬特別又雅觀,不用許願也可帶回家作紀念。


不過右側照片的那個絵馬……



百合小姐繼續逛千本鳥居,這裡什麼沒有、鳥居特多,幾百個鳥居密密麻麻排在一起,下雨也不易感覺到。



後來天氣不佳,我們沒有爬山走完一大圈,提前下山了。咬著稻穗的狐狸要照一下,有「稲荷大社」牌子的鳥居也要照一下,後面有很求助的糜爛旅程,其餘的等下回,再花時間走徹底程囉!



由此改搭京阪鉄路至中書島駅,這天下雨,也還好是這天下雨,許多旅程都在室內,也不用看桜花。說歸說,路過宇治川時,還是拍下漂白的照片,這裡接近十石舟乗船場,小舟在宇治川,飄著細雨,意外成爲了美景。



喝清酒前要先做功課,我們來到有現成實物的「月桂冠大倉紀念館」,小弟義務上一堂清酒釀造課。別想太多,一點都不難,并且有現成的東西讓我掰,何樂而不為?



曾是月桂冠工廠的大倉紀念館,收集許多晚期釀酒的器具,也介紹釀酒方式與步驟,從洗米、精米、發酵到裝瓶,都有一系列介紹,作為清酒入門第一課剛剛好。這天也有臺灣人參觀,走馬看花得快,少清楚分明解清酒知識的機會。







來此參觀另有伴手禮,月桂冠大倉紀念館限度純米酒,奮力在那裡喝掉就好了。伴手禮區另外有試飲酒款,簡單試過也離開了,百合小姐還有些納悶:怎麼我沒有買酒呢?



徐行在小雨的伏見街道,經過……神聖酒造。伏見區有名水百選的「伏水」,但伏見區如此大,連「伏水」都有區分的,山本本家神聖酒造隔壁,正是許多伏見地酒操作的「伏水の白菊水」,山本本家、齊藤酒造皆用此水。既是名水,總有人吊水喝,更有人推著闆車、拖數個30L大桶,一桶一桶裝著喝。


伏見區出名和菓子舖「京菓子司 富英堂」,就在附近,很繁雜找到,不過我們沒有買任何伴手,也許是兇狠房和仙太郎已足夠滿足我們了吧?



午餐時間到,沒有進入店內,已聞到濃郁咖哩味,百合小姐的味蕾和食慾一下就被撩撥了:

さぬきうどん 淺右衛門,都門府京鄉村伏見區平野町
5911:30~19:00







菜單好花好雜,看了好久才決定怎麼點。百合小姐點「どんぶりセット(Donburi Set)」的「カレー丼」加上基本「がけうどん」,米飯拌上醬汁同樣厚味,此店強項烏龍麵單吃即有口感,并且吃得很飽;我吃「和牛すじカレーうどん」,頗大份,牛肉熟度佳,另有彈牙好吃的烏龍麵,沾滿飽飽的咖哩醬汁,難怪咖哩香氣滿溢到店外,大滿足。


吃飽了,人在伏見,缺什麼很明顯了……







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