山東蔥大餅

xyz  xyz軟體補給站  xyz資訊工坊  

---

山東蔥大餅

 

我的早餐『山東蔥大餅』改良參與『攪肉』，口感、滋味真的不一樣了，即是幸運的滋味。『攪肉』豬、羊、牛、雞都可，然而先調味炒熟比較安全。

DSCN0005.JPG

麵皮先擀開撒蔥珠

 

DSCN0006.JPG

再撒『攪肉』，散佈均勻。

 

DSCN0007.JPG
捲起來，略微壓平，正面、負面撒白芝麻。

 

DSCN0011.JPG
放平底鍋小火，中途要翻面。

DSCN0021.JPG
就這樣，有點破損，依舊是可口的。

 

DSCN0024.JPG
幸運的好滋味，我喜歡。

 

就這樣每隔兩'三天做一'兩個來吃。

 

 

 

 

 

本文已同步發佈到「美食情報」

---

xyz  xyz軟體補給站  xyz資訊工坊