位於闆橋錢櫃斜對面新開了家-久天日式炭燒,地址在台北縣闆橋市館前西路3號,電話:02-2952-1518,營業時間平日PM:17:00-淩晨2:00,假日AM:12:00-淩晨2:00
這天我們兩個 挑了個非用餐時段去光顧,這邊的餐點分成A菜色NT$399元與B菜色NT$499元兩種,其中B菜色可以跨點A菜色的內容,但A菜色不能跨點B菜色的內容....
[我這是在繞口令嗎?] 哇哈哈哈,看了一下後我決定點499的菜色....因為光是食材內容就差太多了.....既然來吃了,當然就要吃的盡興..........言歸正傳..首先大家看到的這道是頂級的安格斯黑牛
光看油花分佈的這麼漂亮就已經讓我忍不住有所期待...入口瞬間
...媽啊.....真是太美味了,入口即化.....推啦!!!
這道是去骨牛小排,肉質鮮甜..軟嫩...
這道是豬梅花
這道是安格斯牛肋條,口感多汁滑嫩...
松阪豬肉
玻璃瓶裝的店家特調味增醬沾著肉片享用風味絕佳
日式和風沙拉,剛上桌時覺得應該普普..沒想到混著下面的酸甜醬汁享用還蠻開胃去膩的....忍不住點了兩次
海鮮在第一次會先來盤組合的
野菜類的組合內容,玉米店家已經非常貼心的先處理過了,所以不用烤太久即可享用
生蠔上桌,看起來超新鮮的....
烤好後不用加調味料就吃的到淡淡鹹鹹的海味.... 好吃ㄟ...完全沒腥味
熱情可愛的老闆在中場開始來桌邊服務,並且還主動推薦...拿出鳳螺來燒烤...超大的兩顆....
因為鳳螺實在太大顆了,牙籤完全不敵...最後老闆隻好在烤好後拿到後面用槌子敲打...奮力才挖出滿滿的螺肉....口感真的超Q彈緊實的..
吃完了鳳螺老闆又主動跑到後面端出香魚和韓式牛小排、韓式泡菜、生菜 [老闆建議我們吃法為-生菜搭配烤肉片+泡菜一起享用],試吃後果然滋味超搭...絕配...不過個人覺得泡菜若隻是單吃味道有點偏鹹就是了
香魚真的超大一條的...看牠身長佔滿整個烤架就知道 ,另外那韓式牛小排真的超級好吃的....有去的人千萬不要錯過唷!!
鐺鐺~~你看那快烤好的韓式牛小排 [快熟時用料理剪刀剪小段] ....哇塞....那多汁的樣子.....
蝦鬼我最愛的大草蝦上場囉... SIZE非常令我滿意,果然蝦肉吃起來也很有彈性鮮甜...蝦味十足,這款蝦子老闆說特別的是在於他沒有腸泥.....忍不住點了兩次
超大顆的蛤蜊,新鮮多汁好吃...推薦!!!
透過老闆專業的烤技...東西每樣都好吃到...讓我們嘴巴忙到停不下來,老闆說若是忙碌的用餐時間他就無法這樣桌邊服務...
這邊的冰品是明治冰淇淋的,我推薦草莓口味的....酸酸甜甜....好吃唷
另外飲料類的我推薦雀巢檸檬冰茶
這是店家的菜單項目,供有興趣的人參考
整體用餐感想是非常滿意,讓人有機會還想在光顧
a餐跟b餐真的差粉大,而且可能是剛開幕期間點b餐真的有比較優惠,差別在哪請參考愛評上點a餐網友的食記
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